León es una ciudad gastronómicamente generosa, inconformista, ecléctica y de tapas. Tapas gratis. Creaciones sencillas, elaboradas, discretas o bestias. Aquí la tapa no se come, se vive. Las tapas típicas leonesas son la morcilla, la cecina y las sopas de ajo, aunque la variedad es mucho mayor. Cada bar cuenta con su especialidad. Para beber, pide un corto de cerveza (un poco más pequeño que una caña) o una copa de vino del Bierzo. Y en Semana Santa, limonada (vino, limón, azúcar y canela). Hemos vuelto por segunda vez a esta ciudad para disfrutar con tranquilidad de sus tascas, su ambiente y su precioso casco antiguo. Como ya habíamos visto…
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Excursión a Alcalá de Henares, el paraíso del tapeo
Alcalá de Henares puede presumir, entre otras cosas, de ser Patrimonio de la Humanidad, primera ciudad universitaria del mundo, cuna de Cervantes y paraíso del tapeo. En este post os hemos preparado una ruta con todos los imprescindibles turísticos y gastronómicos que no os podéis perder cuando visitéis esta ciudad. Qué ver en Alcalá de Henares Tan cerca y a la vez tan lejos del estrés, la contaminación y los ruidos de la capital, la ciudad de Alcalá de Henares esconde rincones únicos que merece la pena conocer. Plaza de Cervantes: Comenzamos la ruta en el corazón de la ciudad. Desde del siglo XVI esta plaza constituye el centro urbano, social y económico…
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Las mejores tapas y pinchos de Valladolid
Ir de tapas por Valladolid mola mogollón. Desde hace años la ciudad es un referente gastronómico indiscutible, en gran parte por el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas que celebran anualmente y en el que compiten varios locales vallisoletanos. Así que si podéis hacer coincidir vuestra visita a la ciudad con este evento que se celebra en noviembre, mejor que mejor. Pero si no, tampoco pasa nada. Los locales suelen ofrecer sus pinchos y tapas premiados durante todo el año. Nosotros visitamos la ciudad el fin de semana pasado y pudimos comprobar el altísimo nivel de estas pequeñas creaciones gastronómicas. Después de leer varios blogs y escuchar muchas recomendaciones, nos hicimos con una…
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30 experiencias gastronómicas antes de los 30
Nos vamos de turismo gastronómico. “Vacaciones para foodies” o “Guía de escapadas deliciosas” serían otras frases perfectas para titular este post. ¿No viajamos con la intención de “comernos el mundo”? Descubrir una región a través de sus platos es uno de nuestros hobbies preferidos cuando pisamos un destino por primera vez. Nos chifla el turismo gastronómico. El mes pasado os contamos los 30 viajes que nos gustaría hacer antes de los 30. Ahora, vamos con las 30 experiencias gastronómicas en España y por el mundo que hemos “saboreado”/nos encantaría hacerlo. Propuestas para todos los gustos y bolsillos. ¡Que aproveche! Turismo gastronómico por España: Tapear en la mítica calle laurel de…
