¡Mira que se come bien en mi isla! Sobre todo en casa de mi madre, pero no puedo invitaros a comprobarlo. En su lugar, he preparado una pequeña lista de restaurantes que debéis visitar en Gran Canaria para constatar que nuestra gastronomía va mucho más allá de las populares y riquísimas papas con mojo. Os adelanto que todos ellos cumplen con las 3 B’s: Son buenos, bonitos, baratos y están ubicados en las mejores zonas de la isla. Lo que viene a asegurarnos un placer para todos los sentidos. ¡Buen provecho! Comer en Gran Canaria: mis restaurantes favoritos Allende (CC Sotavento Avenida Marítima nº 2 35006 Las Palmas de Gran Canaria):…
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De tapas por León: La mejor ciudad de España para comer casi gratis
León es una ciudad gastronómicamente generosa, inconformista, ecléctica y de tapas. Tapas gratis. Creaciones sencillas, elaboradas, discretas o bestias. Aquí la tapa no se come, se vive. Las tapas típicas leonesas son la morcilla, la cecina y las sopas de ajo, aunque la variedad es mucho mayor. Cada bar cuenta con su especialidad. Para beber, pide un corto de cerveza (un poco más pequeño que una caña) o una copa de vino del Bierzo. Y en Semana Santa, limonada (vino, limón, azúcar y canela). Hemos vuelto por segunda vez a esta ciudad para disfrutar con tranquilidad de sus tascas, su ambiente y su precioso casco antiguo. Como ya habíamos visto…
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Las mejores tapas y pinchos de Valladolid
Ir de tapas por Valladolid mola mogollón. Desde hace años la ciudad es un referente gastronómico indiscutible, en gran parte por el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas que celebran anualmente y en el que compiten varios locales vallisoletanos. Así que si podéis hacer coincidir vuestra visita a la ciudad con este evento que se celebra en noviembre, mejor que mejor. Pero si no, tampoco pasa nada. Los locales suelen ofrecer sus pinchos y tapas premiados durante todo el año. Nosotros visitamos la ciudad el fin de semana pasado y pudimos comprobar el altísimo nivel de estas pequeñas creaciones gastronómicas. Después de leer varios blogs y escuchar muchas recomendaciones, nos hicimos con una…
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Pastrana, una escapada dulce como la miel (de la Alcarria)
La villa alcarreña de Pastrana, al sur de la provincia de Guadalajara, rezuma historia y cultura en cada una de sus calles. Pocos restos visibles quedan de su época de esplendor, cuando la Princesa de Éboli y Santa Teresa de Jesús hicieron historia en este pueblo allá por el siglo XVI, pero aún conserva su encanto medieval. La ciudad fue declarada conjunto Histórico-Artístico en 1966 y Camilo José Cela en su célebre Viaje a la Alcarria escribió sobre ella: “A la mañana siguiente cuado el viajero se asomo a la Plaza de la hora y entró de verdad y para su uso, en Pastrana, la primera sensación que tuvo fue la de encontrarse con…
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Dime con quién vas a Córdoba y te diré donde comer
¿Dónde comer en Córdoba? O he tenido mucha suerte escogiendo los sitios adecuados o en esta ciudad es prácticamente imposible comer mal. Y no me refiero solo a la calidad de la gastronomía cordobesa, es que además existen bares y restaurantes para todos los gustos y bolsillos. Comer en Córdoba es un lujo que puedes permitirte. No soy yo de ahorrar en el capítulo comida cuando estoy de viaje porque es una de las experiencias que más disfruto. Eso no quiere decir que me tire hacia los menús degustación de interminables platos o restaurantes con Estrellas Michelín, que tampoco está el bolsillo para derroches. Me refiero a que intento evitar en lo posible las cadenas…
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30 experiencias gastronómicas antes de los 30
Nos vamos de turismo gastronómico. “Vacaciones para foodies” o “Guía de escapadas deliciosas” serían otras frases perfectas para titular este post. ¿No viajamos con la intención de “comernos el mundo”? Descubrir una región a través de sus platos es uno de nuestros hobbies preferidos cuando pisamos un destino por primera vez. Nos chifla el turismo gastronómico. El mes pasado os contamos los 30 viajes que nos gustaría hacer antes de los 30. Ahora, vamos con las 30 experiencias gastronómicas en España y por el mundo que hemos “saboreado”/nos encantaría hacerlo. Propuestas para todos los gustos y bolsillos. ¡Que aproveche! Turismo gastronómico por España: Tapear en la mítica calle laurel de…
