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Fin de semana en Bilbao: 9 visitas imprescindibles
Bilbao es una ciudad moderna, cosmopolita, fotogénica y sorprendente. El “botxo” -apelativo cariñoso con el que los bilbaínos llaman a su agujero– ha ido creciendo de manera abrumadora a lo largo de su historia hasta convertirse en la ciudad vanguardista y turísticamente atractiva que es ahora. Nosotros nos hemos dejado seducir por sus encantos un fin de semana de finales de agosto y seguro que volvemos a por más. Estos son nuestros imprescindibles de Bilbao. Los imprescindibles de Bilbao Museo Guggenheim Empezamos, como no, con el emblema de Bilbao y una visita obligada si estás en la ciudad. El espectacular diseño es obra del arquitecto estadounidense Frank Gehry, artífice de otras obras igual…
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Dstage, el Michelín para comer con las manos y chuparse los dedos
Los restaurantes con estrella Michelín son cada vez más asequibles, democráticos y divertidos. Hace ya varios años que los comedores distinguidos con este galardón se quitaron el sambenito de templos elitistas, pedantes y pretenciosos para gente ídem. En gran parte, gracias a las propuestas innovadoras de chefs jóvenes y canallas como David Muñoz (StreetXo), quien implantó en España una cocina mucho más desenfadada y libre de reglas pero de alta calidad y sabores intensos. Hoy os queremos presentar otro de estos restaurantes, informales pero con mucha personalidad (y sin ningún aire de grandeza aunque lo merezca): DSTAgE. Diego Guerrero (Vitoria, 1975) es el artífice de DSTAgE, acrónimo en inglés de Days to Smell Taste…
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Viaje a Japón: Preparativos y ruta
Por fin llegó el esperadísimo viaje a Japón. En esta ocasión fui con mi hermano -la alguita honoraria- y pasamos un par de semanas conociendo el país del sol naciente. Era la primera vez que ambos pisábamos el continente asiático y teníamos muchas ganas de vivir esta aventura. ¡Y ha sido una experiencia inolvidable! ¿Queréis acompañarnos a lo largo de este viaje? Pues empezamos en este post con los preparativos: El Viaje a Japón Volamos con Iberia al aeropuerto de Narita en Tokio, del 30 julio al 12 de agosto de 2017. Un vuelo directo con una duración aproximada de 13 horas la ida y 14 horas la vuelta. Nuestro Ja-Planning fue el siguiente: TOKIO: Del…
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Razones gastronómicas para visitar Logroño: Mucho más que la Laurel
Logroño es mucho más que la calle Laurel. Es una de las ciudades más felices de España. Es cómoda, hospitalaria. Y si, se come bien y se bebe aún mejor. Es en definitiva, un destino de fin de semana di-vino. Para muestra, basta un botón (o la imagen que abre este post) pero queremos daros más. He aquí unas cuantas razones gastronómicas para visitar Logroño. Razones gastronómicas para visitar Logroño Las míticas tapas de la Senda de los Elefantes: Sobrenombre por el que es conocida la Calle Laurel, la zona de pinchos más emblemática de la ciudad. ¿Por qué? Bueno, después de recorrer la Laurel tomando un vino en cada uno de sus bares es muy…
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Los 5 (+1) superpoderes que todo viajero sueña con tener
Viajar es genial, ya lo sabéis. Conocer nuevos países, nuevas culturas y nuevos sabores te hace crecer como persona y crear recuerdos inolvidables. Da la felicidad -esto está comprobado científicamente-. Aunque a veces, los viajes también pueden resultar agotadores. Las esperas, los horarios, la climatología… ¡Pues anda que no hay factores que puedan arruinar nuestras escapadas! Ay, si pudiéramos controlar todos estos imprevistos. Que sí. Que salir de la zona de confort, enfrentarte a tus temores y capear temporales tiene su encanto (te ayuda a valorar más las cosas). Y además, no hacen falta superpoderes para ser un superviajero. Pero no cabe duda de que podrían hacer que viajar fuera mucho más fácil……
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De tapas por León: La mejor ciudad de España para comer casi gratis
León es una ciudad gastronómicamente generosa, inconformista, ecléctica y de tapas. Tapas gratis. Creaciones sencillas, elaboradas, discretas o bestias. Aquí la tapa no se come, se vive. Las tapas típicas leonesas son la morcilla, la cecina y las sopas de ajo, aunque la variedad es mucho mayor. Cada bar cuenta con su especialidad. Para beber, pide un corto de cerveza (un poco más pequeño que una caña) o una copa de vino del Bierzo. Y en Semana Santa, limonada (vino, limón, azúcar y canela). Hemos vuelto por segunda vez a esta ciudad para disfrutar con tranquilidad de sus tascas, su ambiente y su precioso casco antiguo. Como ya habíamos visto…
Blog de Viajes y Escapadas Gastronómicas
